ঘরে বসে ইউরিক অ্যাসিড কমানোর সহজ উপায়

Check out how to reduce uric acid at home naturally: আজকাল প্রতি পাঁচজনের মধ্যে একজন হাইপারইউরিসেমিয়ায় ভুগছেন। এই রোগে সাধারণত, ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা পুরুষদের জন্য 2.5-7 mg/dL এবং মহিলাদের জন্য 1.5-6 mg/dL এর উপরে উঠে যায়। আর এর মাত্রা না কমাতে পারলে গাউট এবং কিডনিতে স্টোন পড়ার মতো বেদনাদায়ক অবস্থা ধেয়ে আসতে পারে। 

ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা কীভাবে কমাতে হয়?

রক্তে ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা ৬.৮ মিলিগ্রাম/ডেসিলিটারের বেশি হলে জয়েন্টগুলিতে স্ফটিক তৈরি হতে পারে, বিশেষ করে পায়ের আঙ্গুল এবং পায়ের পাতা পরিস্থিতি খারাপ হতে পারে। 

মনে রাখবেন, শরীরে এবং বিভিন্ন খাবারে প্রাকৃতিকভাবে উৎপন্ন পিউরিন নামক রাসায়নিক পদার্থের ভাঙনের সময় ইউরিক অ্যাসিড বর্জ্য পদার্থ হিসেবে শরীরে তৈরি হয়। লিভার এবং অন্ত্রের মিউকোসা এই যৌগের বেশিরভাগ অংশ নিঃসরণ করে। আর  কিডনি দুই-তৃতীয়াংশ নির্গত করে এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট বাকি এক-তৃতীয়াংশ পরিচালনা করে।

সুস্থ ব্যক্তিদের ক্ষেত্রে, ইউরিক অ্যাসিড রক্তে দ্রবীভূত হয় এবং কিডনির মাধ্যমে প্রস্রাবে চলে যায়। তবে, শরীর যদি অতিরিক্ত ইউরিক অ্যাসিড তৈরি করে তবে সমস্যা দেখা দেয়। এই কারণে হাইপারইউরিসেমিয়া আসে, আর জয়েন্ট এবং আশেপাশের টিস্যুতে অসুবিধা সৃষ্টি করে।

ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা বাড়লে কী কী রোগ হতে পারে?

যার মধ্যে রয়েছে: 

• কিডনি রোগ
• হার্টের রোগ 
• কিডনির অসুখ
• ডায়াবেটিস
• ফ্যাটি লিভার
• ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা বৃদ্ধি 

উপরন্তু, স্থূলকায় ব্যক্তি, নিয়মিত অ্যালকোহল পান করলেও এই রোগ হয়। 

ইউরিক অ্যাসিড কমানোর ঘরোয়া প্রতিকার। Check out how to reduce uric acid at home naturally

হাইড্রেশন: নিয়মিত জল পান সারা দিন সঠিক হাইড্রেশন বজায় রাখতে সাহায্য করতে পারে। প্রতিদিন কমপক্ষে আট গ্লাস জল পান করলে কিডনি কার্যকরভাবে অতিরিক্ত ইউরিক অ্যাসিড বের করে দিতে সাহায্য করে।

শারীরিক কার্যকলাপ: নিয়মিত ব্যায়াম করলে ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা বেড়ে গেলেও, আয়ু কমে না। এই ব্যক্তিদের জীবনকাল ৪-৬ বছর বেড়ে যায়। তবে, বিশেষজ্ঞের পরামর্শ মেনে সঠিক ধরণের ব্যায়াম করা জরুরি। 

ওজন নিয়ন্ত্রণ:ক্যালোরি কমানো এবং স্বাস্থ্যকর ওজন বজায় রাখলে ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা কমতে পারে। 

ইউরিক অ্যাসিড কমানোর জন্য সেরা খাবার

ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা কমাতে বেশ কিছু ঘরোয়া প্রতিকারের ভালো ফলাফল দেখা গিয়েছে:

• আপেল সিডার ভিনেগার: প্রতিদিন এক টেবিল চামচ জলে মিশিয়ে শরীরকে আপেল সিডার ভিনেগার খাওয়া ভালো। 
• ভিটামিন সি সমৃদ্ধ খাবার: নিয়মিত ভিটামিন সি সমৃদ্ধ খাবার খেলে ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে।
• কফি খাওয়া: ক্যাফিনেটেড কফির পরিমিত ব্যবহার গাউটের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।
• চেরি খাওয়া: নিয়মিত চেরি বা চেরির রস খাওয়া ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে।
• বেশি ফাইবারযুক্ত খাবার: গোটা শস্য, ফল এবং শাকসবজি সঠিক ইউরিক অ্যাসিড বিপাককে ভালো রাখে।
• কম চর্বিযুক্ত খাবার: দুগ্ধজাত দ্রব্য, বিশেষ করে দই, ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে।
• গোটা শস্য: মূলত গোটা শস্য থেকে পাওয়া জটিল কার্বোহাইড্রেট ইউরিক অ্যাসিড নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে।

• চেরি এবং বেরি: ইউরিক অ্যাসিড নিয়ন্ত্রণে শক্তিশালী সহযোগী হিসেবে কাজ করে। মিষ্টি এবং টক উভয় চেরিই ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা কমায়। চেরিতে থাকা অ্যান্থোসায়ানিনতে, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে।
• প্রোটিন: ডাল, মটরশুটি এবং টোফুর মতো ডাল প্রোটিনের বিকল্প দেয় যা ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা কম রাখতে সাহায্য করে।

• কোন ফল খাওয়া ভালো: আঙুর এবং কমলা (ফ্রুক্টোজ কম), বেল মরিচ এবং ব্রোকলি, কিউই এবং পেয়ারা  খাওয়া ভালো। 
• গ্রিন টি: মূলত এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যের কারণে, এটি ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে। 

ইউরিক অ্যাসিড নিয়ন্ত্রণের জন্য কোন খাবার এড়িয়ে চলতে হবে?

ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা নিয়ন্ত্রণের জন্য খাদ্যতালিকায় মনোযোগ দেওয়া প্রয়োজন। 

মাংস: খাদ্যতালিকা থেকে লিভার, সুইটব্রেড, কিডনি এবং অন্যান্য অর্গান মিট বাদ দেওয়া উচিত। গরুর মাংস, ভেড়ার মাংস এবং শুয়োরের মাংস দৈনিক ৪ আউন্সেরবেশি খাওয়া উচিত নয়। উচ্চ ইউরিক অ্যাসিডের সমস্যায় ভুগলে মাঝে মাঝে হরিণ এবং রাজহাঁসের মাংস খেতে পারেন। 

সামুদ্রিক খাবার: সমস্ত সামুদ্রিক খাবার সমান ঝুঁকিপূর্ণ না হলেও, নিম্নলিখিত খাবারে পিউরিনের মাত্রা বেশি থাকে:

• স্ক্যালপ এবং সার্ডিন
• হেরিং এবং অ্যাঙ্কোভি
• ম্যাকেরেল এবং টুনা
• ঝিনুক এবং গলদা চিংড়ি

অ্যালকোহল: সমস্ত অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় কিডনির কার্যকারিতায় হস্তক্ষেপ করে। এর দরুণ ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা বেড়ে যেতে পারে। 

উচ্চ শর্করা জাতীয় খাবার:  গবেষণায় দেখা গিয়েছে যে প্রতিদিন দুই বা ততোধিক চিনিযুক্ত মিষ্টিযুক্ত পানীয় গ্রহণকারী পুরুষদের ঝুঁকি, যারা মাসে একবার খান, তাদের থেকে বেশি থাকে।  

প্রসেসড ফুড: প্রসেসড ফুডে সাধারণত লুকানো পিউরিন, প্রিজারভেটিভ এবং অ্যাডিটিভ থাকে যা ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রাকে প্রভাবিত করতে পারে।